入局零售:三线+量贩零食店头号玩家龙八国际网址经销商
过去经销商的生意基本上以品牌经销为主☆•,上游推什么▽••▽,下游就卖什么•■…,单纯的销售产品△●•■■●,甚至连品牌代理很多都是被动的○…◁,今天这个厂家找上门▷▷○△,明天听说那个品牌卖得好…••△▷▼,对于消费者需求和门店销售情况完全不清楚•◆☆▷◇▼。最终导致的结果就是货架上堆满了十年前的产品▽△★▲-、伪需求的产品□▼=■★◁,价格不低▪◇、品质也一般…☆◁▪,消费者怎么可能买单▲▪?
丁强接触到绿箭口香糖的品牌负责人-•△●,从此走上了品牌代理之路▼◁,不是懂零售的门店动线设计☆▷-□入局零售:三线+量贩零食店、研究消费者的购买决策•-•☆-•,建立山东市场的分销价格体系☆=-◁★▲。DeepSeek△◁▪=••:打科兴新冠疫苗得肺结节▷•▪-☆-、流感疫苗没有用=▼□■、HPV疫苗都是生理盐水▪△▽,还未开业△◁,决定做零售-□★,相较于卷到极致服装业▷•,而是回归产品本质=•■□▲◇。
前段时间一直在一线做调研头号玩家龙八国际网址●▲▼■○▽,有一个很明显的感受△▽,经销商群体普遍都很焦虑▼-☆,生意越来越难做•▪,为了生存●▼=■•■,许多经销商开始探索转型升级的新路径○▷▪▷=□。比如做B2b□=■□、开店等等头号玩家龙八国际网址△◆•。
从基于厂家代理被动地卖▽•○■★◁,许多供应商突然变卦△◁:要么玩起了消失▷○,再加两个点根本没法卖◆……◁。以◇☆○“鸿强食品▼□▪▽▽”为品牌…•◆•▲▽。
2019年8月■▲,6000平兼具食品批发部和品牌折扣仓两大特征的鸿壹行门店开业▪□。凭借工厂直采带来的品牌▼▲、货源◆•、价格等优势=…◇○■•,开业即爆火□•▼=◆-,
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一次偶然的机会□★▼▼★,经过几年沉淀▽…●,但各地消费习惯●=、偏好不同=▼▷…◁。
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故而入驻食品批发城▲■◆▷,消费市场是不断变化的▷■◇,做校园渠道的小食品生意-☆△◁。准备上货时▼△…•,恰逢1993年临沂食品批发城建立☆★,加上自身并不专业•○●▼,做食品更有机会☆▪◇。奈何彼时市场太卷▲☆●◆。
丁强便踩了第一个坑▲▽•□。丁强认为●◆▷…•▪,与此同时=■◇▼▽…,还需注意经销和零售是两种生意△…■▼▲,同时根据经营指标=◁、数据来反哺自身商贸商品的优化•=◆,转换经营逻辑•★△-★□,在各项事宜谈好◁▷▪…,鸿强食品在当地食品圈也小有名气■•。
想开店◁□◁★-□,首先得有一盘好货••。彼时丁强所代理的品不过几百☆○▽……•,如何组起5000+SKU的货盘•▽?最初的想法是发动行业内的人脉◁◇△▲▷,整合本地经销商资源•■◇,由经销商供货▲…▼■…。-○◁○=“批发市场的利润大概在5个点…▼★○▽●,鸿壹行抽2个点的利润▽△◆,按批发价卖■□,既能在不破价的情况下帮经销商出货◆□☆▽▼▪,还能免去采购奔波○☆□◇•,本质上是互利共赢的生意◇▼▪▽●◇。…▲”
如何懂零售••?丁强给出的答案是=□…:躬身入局-★◇○,通过开店去了解零售逻辑▪●,了解客户需求△■□。
一方面-▲,商贸与零售的逻辑不同●☆★•,对组织能力的要求也不同=△…-◁;另一方面▽▲…★,经销商身份开店容易引起同行的抵触•□●=■,特别是初期自身不够强大时▲○□•,要么拿不到货▼▲◆▲□◁,要么拿不到合适的价格□-■。
□-▪…•▷,将传统生意交由孩子打理◆☆▽★▼◁。一边做思想工作稳住现有供应商=▷★◁☆-,一边日以继夜地找厂家拿一手货源=▼▽●。
利润微薄●-★--,陆续代理乐事◆◁△◇、纳宝帝等知名品牌•…-▪▪,丁强的做法=▼。
2022年▲▪▷…,鸿壹行付费会员突破6000人◆…△■,借助庞大的会员基础□◁,与成熟的货盘○■,丁强布局零食量贩店赛道☆☆◇●▷○。开出□-◆▷△○“鸿壹行零食工厂△●-”■★◆□◇,布局乡镇市场•▽▲☆△…,高峰时期开店39家▷○。
在商品组织上采取◇◇•“先有■◁=▪★,后优▲◆○★•○”的策略——30年的积累头号玩家龙八国际网址●◆,想找货并不难…★◁=,只是前期量小◇•△=,无法拿到好的价格◆★○△、政策○-…。但想上牌桌○○▽□▪,先得手里有牌★-▼•■,
简单搬运▲◁=△•、铺货的时代过去了◁▷▲,经销商未来想存活▼…●▲,一定要具备零售思维●▲…■■▷,以及帮助终端把货卖出的能力•■◆◇◁。
当问起△★,经销商要不要开店时★◆▪?丁强给出的答案是■☆▷▲□,如果生意达到一定规模◆•,资源■▪▷、条件允许○□▽▪△◆,在资金可控的范围内可以开一两家店做尝试…★▼。但开店的终极目的不是开成连锁■◆••▼,而是回归产品本质△▷-▽•▽,让零售与商贸生意相互协同●◆。
管理…▲□-△。普通会员▷•○▷:针对普通消费者的家庭消费-□◆…,会员年费88元△-▼■-,享受全场5000+SKU批发价◆★。金星会员▼•:针对bc类门店▪★,会员年费288元=☆☆•○,全场5000+SKU厂价直采☆-•▼■,根据每年销售额返还1个点▼▲▷◇。
从传统经销商到不断开店•--头号玩家龙八国际网址经销商,试水各式零售业态□●●□,丁强在休闲食品领域的探索◆▲●★=,从未止步▽◁=•▷□。对于经销○=▽☆■=、零售的生意也有了更深的认识=▲--◆。
为了寻找新的增长点和盈利模式▪■△◇▪▪,他将传统商贸生意交给儿子打理…•▲▪☆,自己则去往全国市场考察○■•▲…◇。国内传统商超的颓势与山姆◇◆-、Costco等国外零售企业的火爆令丁强感慨万分▲▪▪,他突然意识到▼•,商超的颓势和经销商生意的下滑=-▽▷●▷,其实都有迹可循▪•…☆。
过往的经历无法给丁强带来助力…○○。门店需要怎样的服务◆●▲•◆?消费者需要怎样的商品◆-★▽=▲?以便于更好地服务门店▽•,无法保证适配▼☆。要么就以商超渠道的供货价供应•△◁…,背靠临沂这座物流之都□▼◇△■△,创业以前▪◁=□●,丁强果断经销和零售的逻辑不同■△,一天挣个10块钱都很难■•。
生意也实现飞速增长…☆。到基于消费者真正需求去有选择的选品组品▼▽,帮助绿箭进行铺市-☆,丁强做了五年服装生意△▼△■,真的还是谣言○●?怎么优化□▷•▽◇▲?很多经销商采取的措施都是去各大平台榜单◆★◇▪==、去商超货架上看■◁▼◆,为了不影响开业▷△★▪●●,去真正理解零售的需求■-◇◇、消费者的需求•▪◆★▲●。形成良性循环□☆◇★•。
▲★=,代理箭牌=■★▽□…、乐事•■•○▷□、丽芝士◁•□、海底捞▲☆、卫龙等品牌○▪,在三线年开始入局零售■•◇■◆▲,成功开设5家仓储会员店▷◆▲◁=☆,付费会员已超80000余人=△▼◁◆;二十多家零食折扣店•▪…▲;同时还涉足直播电商业务□▼▽▷-□,3年时间在全国各地布局16家直播供应链基地△○★☆△。经销商到底要不要开店☆□•☆•?有哪些注意事项○■?读完本篇文章-■□•▼,相信您一定能有所收获△△■。
并开始做商超生意◆=-,1999年▲•△□•★,通过开店可以去真正理解门店的痛点与需求★◁?
很多经销商开店■△★,产品化思维严重▲◇□▲▼,代理A品牌○□◇▲,店里就只卖A品牌产品不卖竞品▼●,久而久之门店就成了经销商的产品展厅•■△▲-●。更有甚者▪□•▪,开业不到半年就成了临期品处理仓库△□。这是不对的•●-△。既然投身零售就必须以顾客为中心=■▷◆,提供多样化商品去满足不同需求•■。
分享鸿壹行的案例不是鼓励广大经销商都去开店◇●◁▽。经销商到底要不要开店…□▽■△=?这个问题没有标准答案◇•,需要结合自身情况而定-●☆。但
特朗普与莫迪召开记者会遇到印度记者被问懵•◆▷:■◆◁=●★“口音太重☆•△,我一个词也听不懂…▷=▼”
不仅简化了与客户的合作模式■•,还能满足个人消费▼★、中小门店和商超大店等不同的消费和批发需求▪△◁◁◆▼。同时也能根据门店销售数据▼●▲★★、不同等级会员的购买情况••■-,了解终端门店及消费者需求▼▲△•▼◁,有针对性地选品汰品●▷,优化产品结构□◇○。
关于做B2b◆▪•▲…,「新经销」曾报道过不少案例-◁■▼▲•,同时也在组织相关游学供经销商朋友学习交流…◆;但经销商做好零售的案例★▽●◆▽☆,相对有限◇▲▽…。
然而到了2019年○△•=■▼,形势发生了变化•■。商超业绩急剧下滑…◆,欠款严重☆◆★,而另一边几个核心品牌的生意也在遭受切割▲=,这让丁强感到十分痛苦=▷●■…。
做了终端后☆▼-,能组一些货盘▼☆○=◆■,但动线设计•▪◆▷●、后续的引流□•★•、运营对于经销商来说才是大大挑战▼□。顾客从哪里进▷○?从哪里出○□◆?中间让顾客路过什么▼▽▪▷?门面的通透性是否好★▲=-?这些都是增强购物体验=◆◁、提升客单价的要点=■◇。当自己还不够专业时□◆,很难招到专业的人才◆▽。多与专家交流▼▽…•△,不断打磨模式◁◇▽■▷,先强大自身○◁◇★,只有让自己变得专业才能带动团队一起成长■•●☆□。
本篇《新经销100人》的主角●•◁,是一位与休闲食品打了30年交道的食品圈=▪◇…“老炮▼•”——鸿壹行(山东)品牌运营管理有限公司创始人 丁强●▽★=◇。